Особенности современных газовых варочных поверхностей Evelux

Человек начал готовить на огне несколько сотен тысяч лет назад. Первые примитивные конструкции для разжигания огня и непосредственного приготовления пищи, появившиеся в древних обществах, ознаменовали важный этап в развитии культуры. Зарегистрированное использование газовых плит датируется серединой XIX века, а массовое производство и широкое распространение начались в конце XIX — начале XX века. Эти приборы позволяли точнее регулировать температуру и обеспечивали более безопасное и удобное приготовление пищи по сравнению с дровяными или угольными печами и, со временем, газовые плиты стали неотъемлемой частью бытового окружения.

Быстрый рост технологий и возрастание требований к комфорту, эстетике и безопасности привели к значительным изменениям в сфере кухонной техники. Сегмент газовых варочных поверхностей не остался в стороне: сегодня это не просто прибор для приготовления пищи, а важный элемент современного интерьера. 

Рассмотрим ключевые особенности современных газовых поверхностей на примере бренда Evelux, чья отличительная черта — ориентация на простоту и функциональность бытовой техники.

Разнообразие типов жилых помещений и планировок современных кухонных пространств требуют гибкости и адаптивности бытовых приборов. Поэтому важным преимуществом современных газовых варочных поверхностей является широкий ассортимент габаритов. В компактной квартире-студии максимально эффективно организовать рабочее пространство поможет прибор шириной 30 см. 

Например, газовая варочная панель HEG 300: эта модель с двумя конфорками представляет собой простой, функциональный и надежный бытовой прибор. Панель представлена в нескольких вариациях материала поверхности – нержавеющая сталь, черное и белое закаленное стекло, поэтому прибор гармонично впишется в любой интерьер. 

Для оснащения просторных кухонь традиционно используют панели шириной 60 см. Модели, оснащенные четырьмя конфорками, позволяют легко справляться с повседневными задачами: можно одновременно использовать все зоны нагрева или размещать объемные кастрюли и сковороды. 

Отличный пример — газовая варочная поверхность HEG 605 — модель в стиле хай-тек, выполненная из белого или черного закаленного стекла. Она оснащена четырьмя варочными зонами: малой конфоркой мощностью 1 кВт, двумя средними по 1,75 кВт и одной большой — 3 кВт. Поворотные регуляторы из нержавеющей стали расположены сбоку от самой мощной конфорки, что делает управление более удобным и безопасным. 

В качестве универсального решения, подходящего как для небольших кухонных пространств, так и для просторных кухонь, если хозяева готовят небольшими объемами, отлично подойдет варочные поверхности шириной 45 см. Они обеспечивают функциональность полноценной газовой поверхности при меньших габаритных размерах. 

Газовая варочная панель HEG 450 – это пример идеального компромисса между стандартной и узкой моделью. Представленная в трех цветовых вариациях – черное, белое стекло и нержавеющая сталь, — она оснащена тремя зонами нагрева, включая мощную двухконтурную WOK-конфорку. Благодаря модернизированной системе и увеличенной мощности пламени такая конфорка обеспечивает равномерное и быстрое нагревание больших сковород с округлым дном (воков) или казанов, отлично подходит для приготовления блюд в стиле азиатской кухни и для быстрого подогревания больших объемов воды. 

   Независимо от размерного решения — 30, 45 или 60 см — ассортимент газовых варочных поверхностей Evelux включает модели, оснащённые сверхмощной конфоркой WOK – для оптимизации использования кухни любых габаритов.

Важными аспектами современных бытовых приборов являются не только эффективность и привлекательный дизайн, но и обеспечение максимального удобства и безопасности при эксплуатации. Все газовые варочные поверхности Evelux оснащены функцией электроподжига на каждой конфорке. С ее помощью процесс розжига пламени становится удобным и безопасным: достаточно просто нажать регулятор, повернуть его – и пламя автоматически зажжется. Благодаря этой функции нет необходимости держать дома спички или зажигалки, что особенно актуально для семей с маленькими детьми. Самим поворотные регуляторы выполнены из жаропрочного материала и максимально отодвинуты от мощных конфорок, чтобы ручки панели управления не нагревались. Благодаря такой конструкции пользоваться варочной поверхностью и комфортно, и безопасно. Однако главной из функциональных особенностей всех моделей газовых варочных поверхностей бренда, обеспечивающей безопасность, является система газ-контроля. Эта автономная, не требующая электропитания система автоматически перекрывает подачу газа при случайном погасании пламени — из-за сквозняка или залива. Устойчивое положение посуды на варочных поверхностях обеспечивают надежные решетки-держатели из чугуна. Благодаря единой конструкции они позволяют свободно и без риска передвигать посуду с одной зоны на другую простым движением. Дополнительные фиксаторы, которыми оснащены некоторые модели, помогают максимально предотвратить опрокидывание тяжелой посуды. 

Например, такие усиленные конструкции реализованы в стандартных моделях на 60 см — HEG 600, HEG 650 и HEG 638; в 30-сантиметровых — HEG 300 и HEG 330; в модели HEG 450 шириной 45 см. 

Каждая газовая варочная панель Evelux комплектуется монтажными креплениями, а также переходниками с форсунками для баллонного газа, что позволяет использовать прибор там, где отсутствует магистральный газ.